Un savoir-faire à nouveau distingué au Salon international des produits de la mer. Sacrée en 2018 pour son haddock blanc, la maison de fumaison n’a certes pas décroché la timbale pour ce cru 2024, mais son tarama 100% naturel est de la liste des 40 produits nommés aux Seafood Excellence Global Awards.

Extrait de l’article juste ici: La réussite des entrepreneurs boulonnais au seafood publié le 25 avril 2024